智慧餐厅系统是一种基于信息技术的餐饮管理模式，旨在提高餐厅的效率、服务质量和顾客体验。相比传统餐厅系统，智慧餐厅系统有以下几个方面的不同之处。

一、前台服务

智慧餐厅系统通常配备有自助点餐终端，顾客可以通过终端自主选择菜品和饮品，并进行支付。此外，智慧餐厅系统还可以配备有智能语音、人脸识别等技术，提供更加便捷、智能化的前台服务。传统餐厅系统则通常需要服务员亲自为顾客点菜、结账等。

二、后厨管理

智慧餐厅系统通常配备有数字化菜单、电子屏幕等设备，能够实现菜品生产流程的智能化管理，提高后厨效率和生产质量。此外，智慧餐厅系统还可以实现对原材料、菜品质量等信息的实时监控，保证食品安全。传统餐厅系统则通常需要人工操作，生产流程不够智能化，且难以保证食品安全。

三、顾客体验

智慧餐厅系统提供了更加智能、便捷、快速的餐饮服务，为顾客带来更好的体验。此外，智慧餐厅系统还可以根据顾客的历史消费记录和偏好，为其推荐适合的菜品和优惠活动。传统餐厅系统则通常需要顾客耐心等待服务员的服务，效率和体验不够优秀。

四、数据管理

智慧餐厅系统可以通过数据分析和挖掘，为餐厅管理者提供更加精准的运营决策。例如，通过分析顾客消费数据，可以更好地了解顾客的偏好和需求，针对性地制定推广策略和优惠活动。此外，智慧餐厅系统还可以实现库存管理、成本控制等方面的数字化管理，提高运营效率和盈利能力。传统餐厅系统则通常需要人工操作，管理效率和准确度较低。

综上所述，智慧餐厅系统相对于传统餐厅系统，具有更加智能化、便捷化、快速化的优势，可以提高餐饮服务质量，进而促进餐厅就餐率上升。